新京報(bào)制圖/林軍明

　　1月25日，全球更大乳制品出口國(guó)新西蘭奶制品被曝光檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱(chēng)雙氰胺)�！白叱鋈ァ被蛐�布即將“走出去”在新西蘭建廠的國(guó)內(nèi)乳企意外“躺槍”。

　　自從2008年我國(guó)乳業(yè)爆發(fā)三聚氰胺事件以來(lái)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者“崇洋”風(fēng)愈演愈烈。雅培、惠氏等洋奶粉品牌雖然幾經(jīng)漲價(jià)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額仍在逐漸擴(kuò)大。為順應(yīng)需求，國(guó)內(nèi)乳業(yè)開(kāi)始“走出去”建廠。

　　海外建廠消息發(fā)布不久，一直被認(rèn)為是乳業(yè)“凈土”的新西蘭也被曝光出問(wèn)題。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，“國(guó)內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉不信任是更根本的原因”。

　　國(guó)內(nèi)乳企扎堆出海

　　就在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者將新西蘭視為奶源的“凈土”之時(shí)，危機(jī)爆發(fā)了。

　　1月25日，有媒體報(bào)道稱(chēng)，“全球更大乳制品出口國(guó)新西蘭奶制品被檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱(chēng)雙氰胺)，新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含DCD產(chǎn)品�！�

　　這一消息令不久前剛剛發(fā)布在新西蘭建廠消息的伊利和雅士利意外“躺槍”。當(dāng)日，雅士利股價(jià)暴跌。更有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，二聚氰胺事件很可能會(huì)影響到國(guó)內(nèi)企業(yè)在新西蘭建廠的計(jì)劃實(shí)施。

　　對(duì)此，伊利選擇了沉默。雅士利方面則表示，新西蘭建廠計(jì)劃不會(huì)因此受到影響。

　　本月上旬，本土奶粉企業(yè)雅士利表示，將投入11億元在新西蘭建立工廠，相關(guān)政府審批工作已經(jīng)開(kāi)展。雅士利公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該項(xiàng)目投資總額估計(jì)為人民幣11億元。選址位于新西蘭北島中部的懷卡托地區(qū)，這里正是新西蘭奶源的核心地區(qū)。

　　“新西蘭工廠將主要生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉成品及半成品，預(yù)計(jì)在明年下半年落成投產(chǎn)，年產(chǎn)能約為5.2萬(wàn)噸�！痹撠�(fù)責(zé)人介紹。雅士利目前奶粉年產(chǎn)能約為8.5萬(wàn)噸，新西蘭工廠的產(chǎn)能相當(dāng)于目前雅士利奶粉產(chǎn)能的61%。

　　2012年12月17日，國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭伊利公告稱(chēng)，擬在新西蘭新建年產(chǎn)47000噸嬰兒配方奶粉項(xiàng)目，投資總額約11億元人民幣，將于2014年6月份投產(chǎn)。

　　“走出去”尋覓奶源的國(guó)內(nèi)乳企不僅僅是這兩家。去年9月，成立于青島的圣元國(guó)際宣布斥資7億元人民幣在法國(guó)西北部新建奶粉加工廠。2010年，光明乳業(yè)3.82億元控股新西蘭乳企SynlaitMilk。通過(guò)收購(gòu)，在海外建立原料供應(yīng)基地和生產(chǎn)平臺(tái)。

　　三聚氰胺后的信任危機(jī)

　　自從2008年三聚氰胺事件后，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以雅培、美贊臣、多美滋、惠氏為代表的洋奶粉市場(chǎng)份額逐年擴(kuò)大。

　　“現(xiàn)在一家就一個(gè)孩子，大人再苦再累，也愿意給自己的孩子提供更好的�！奔抑袑殞�1歲半的孫女士稱(chēng)，“奶粉就是孩子的口糧，真要是出現(xiàn)三聚氰胺那種事情，那這一家子的幸福就都給毀了，我們能不給孩子精挑細(xì)選些嗎？”

　　孫女士說(shuō)，國(guó)內(nèi)乳業(yè)太亂了，真真假假難以分辨，孩子吃的奶粉都是遠(yuǎn)在美國(guó)的親戚在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)后快遞到國(guó)內(nèi)的，雖然很周折，但從不敢馬虎。

　　2008年爆發(fā)的三聚氰胺事件是我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展過(guò)程中的分水嶺。調(diào)查顯示，三聚氰胺事件發(fā)生前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上國(guó)產(chǎn)奶粉和洋奶粉市場(chǎng)份額各占一 半，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌持有一定信任度，在挑選乳制品時(shí)也沒(méi)有現(xiàn)在這么緊張。三聚氰胺事件爆發(fā)后至今，國(guó)內(nèi)乳業(yè)遭遇信任危機(jī)，洋奶粉市場(chǎng)份額逐年擴(kuò)大。

　　有專(zhuān)家指出，目前在我國(guó)一線城市，四大洋奶粉品牌雅培、美贊臣、多美滋、惠氏占到80%以上的市場(chǎng)份額。

　　“上個(gè)月我的一個(gè)朋友生了寶寶，我本想給朋友帶過(guò)去兩箱公司的嬰幼兒奶粉。可又擔(dān)心人家看不上國(guó)內(nèi)的牌子，猶豫了半天都沒(méi)敢?guī)��！睎|北一家奶粉 企業(yè)高管對(duì)記者說(shuō)，“其實(shí)洋奶粉用國(guó)外的奶源，為節(jié)省成本，有些是將大包粉運(yùn)到國(guó)內(nèi)后再灌裝成小包裝的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的物流運(yùn)輸，奶粉遠(yuǎn)沒(méi)有用國(guó)內(nèi)本土奶源 的新鮮了。但現(xiàn)在消費(fèi)者就是不信這些，我們做企業(yè)品牌推廣也很難�！�

　　業(yè)內(nèi)人士透露，近些年在國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo)的洋奶粉完全使用進(jìn)口奶粉或者直接在國(guó)外生產(chǎn)，成本低但是銷(xiāo)售價(jià)格高，這讓國(guó)內(nèi)品牌處于雙重價(jià)格壓力中。雅士利、伊利、圣元三家企業(yè)的海外項(xiàng)目建成后將共計(jì)貢獻(xiàn)出近20萬(wàn)噸奶粉產(chǎn)能，約等于去年前三季度我國(guó)奶粉總進(jìn)口量的四成。

　　“涉洋”以提高信譽(yù)度

　　乳業(yè)專(zhuān)家稱(chēng)，“國(guó)內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉不信任是更根本的原因�！�

　　上月，伊利集團(tuán)表示，目前國(guó)內(nèi)原奶因供給關(guān)系不平衡、奶牛飼料價(jià)格上漲等因素影響，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)原奶價(jià)格仍將高位運(yùn)行，降低產(chǎn)品利潤(rùn)，影響企業(yè)盈利能力�！熬C合比對(duì)全球主要乳制品生產(chǎn)國(guó)家原奶價(jià)格，新西蘭的原奶價(jià)格相對(duì)較為便宜�！币晾�稱(chēng)。

　　除了口碑與成本，在新西蘭建廠還有關(guān)稅上的優(yōu)惠。伊利表示，中國(guó)與新西蘭已簽訂自由貿(mào)易協(xié)定，在2020年乳制品的進(jìn)口關(guān)稅將降至零，這對(duì)于提高企業(yè)盈利能力，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有積極作用。

　　雅士利負(fù)責(zé)人稱(chēng)，除了中國(guó)政府對(duì)新西蘭出口到中國(guó)的嬰幼兒奶粉實(shí)施零關(guān)稅政策之外，中國(guó)與身為農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)大國(guó)的新西蘭在資源上有很大的互補(bǔ)。

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心資深乳業(yè)分析師宋亮表示，國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉供不應(yīng)求及企業(yè)頻繁漲價(jià)，已經(jīng)引起中國(guó)政府高度重視，并采取了相應(yīng)措施。繼 2012年下調(diào)進(jìn)口奶粉關(guān)稅之后，今年進(jìn)口奶粉關(guān)稅再次下降至5%，同時(shí)鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)“走出去”�！暗�我國(guó)乳業(yè)面臨的問(wèn)題，更根本的還是化解國(guó)內(nèi) 誠(chéng)信危機(jī)，重新樹(shù)立起對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的消費(fèi)信心�！彼瘟琳f(shuō)。

　　乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉亦表示，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口奶源的需求，讓國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)在新西蘭等奶源豐富國(guó)家建廠、收購(gòu)趨之若鶩。更重要的是國(guó)內(nèi)企業(yè)“涉洋”還可 以提高品牌的信譽(yù)度，同時(shí)規(guī)避?chē)?guó)內(nèi)存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)�！皣�(guó)內(nèi)乳企紛紛走出去建廠，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉不信任是更根本的原因�！蓖醵∶拗赋�。

　　據(jù)中投顧問(wèn)公司估計(jì)，截至2011年6月，伊利、雅士利在國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)中共占據(jù)超過(guò)16%的份額，其決策方向往往成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。

　　新西蘭奶源遭不信任

　　因消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)奶源的不信任“走出去”建廠的國(guó)內(nèi)乳企，面臨新西蘭奶源亦不被信任的風(fēng)險(xiǎn)。

　　1月27日，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)布聲明稱(chēng)，只有不到5%的新西蘭農(nóng)場(chǎng)使用了DCD，并且一年只用兩次。每次的使用只會(huì)使牧草在短短幾天內(nèi)有微量殘留，這意味著只有極少數(shù)的新西蘭奶牛在極有限的時(shí)間內(nèi)會(huì)接觸到DCD。

　　該部門(mén)表示，在出口的乳制品中存在DCD殘留的機(jī)會(huì)是微乎其微的。此外，自2012年9月之后在新西蘭就沒(méi)有任何DCD的使用。新西蘭目前所生產(chǎn)的任何乳制品都不可能有DCD的殘留。

　　盡管新西蘭政府一再?gòu)?qiáng)調(diào)該國(guó)乳制品的安全性。但在近幾年經(jīng)歷了三聚氰胺、蒙牛牛奶被檢出致癌物黃曲霉毒素M1超標(biāo)、伊利奶粉汞含量異常等事件后，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)乳品安全問(wèn)題，已如驚弓之鳥(niǎo)。

　　消費(fèi)者擔(dān)心，“極微量”雙氰胺殘留也可能有損健康。網(wǎng)友“依依MM瓊”稱(chēng)自家寶寶長(zhǎng)期吃新西蘭奶粉，她在微博上說(shuō)：“急急急！到底哪些奶粉被測(cè)出有雙氰胺�。俊辈糠志W(wǎng)友呼吁相關(guān)機(jī)構(gòu)公布被檢測(cè)出含雙氰胺的乳制品品牌、原產(chǎn)地及批次。

　　“沫溪shengli”在微博上說(shuō)：“我對(duì)乳制品市場(chǎng)很失望。之前發(fā)現(xiàn)三聚氰胺，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)雙氰胺，不知道明天還會(huì)發(fā)現(xiàn)什么！”

　　行業(yè)人士相對(duì)更為理性。上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)曹明表示，根據(jù)目前掌握到的情況來(lái)看，被檢測(cè)出的雙氰胺并非人為惡意往奶制品中添加，這與此前三聚氰胺事件的性質(zhì)完全不同，而且經(jīng)過(guò)土地、草木、乳牛、牛奶的層層轉(zhuǎn)化，含量極少，對(duì)成人不會(huì)有太大影響。

　　宋亮認(rèn)為，要看乳制品是否安全，更主要還是看一個(gè)國(guó)家的生產(chǎn)監(jiān)管體系是否完善，在這方面，新西蘭是值得信任的。他同時(shí)提醒，此事也給中國(guó)消費(fèi)者敲了個(gè)警鐘，不要對(duì)洋奶粉盲目崇拜，任何國(guó)家的奶粉都沒(méi)有絕對(duì)安全的。

　　“希望廣大消費(fèi)者理性看待此事，”王丁棉稱(chēng)，“同時(shí)，我國(guó)相關(guān)部門(mén)也應(yīng)組織做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，讓消費(fèi)者更加透徹的了解此事，避免不必要的恐慌。”他認(rèn)為，已經(jīng)有計(jì)劃或是正就新西蘭建廠事宜進(jìn)行相關(guān)談判的國(guó)內(nèi)乳企，不應(yīng)受到此事件影響，海外建廠應(yīng)該按照原計(jì)劃進(jìn)行。

　　“走出去”的結(jié)果未知

　　高調(diào)宣布“走出去”，但具體投入產(chǎn)出情況如何，尚未可知。

　　早在2010年就宣布3.82億元控股新西蘭乳企SynlaitMilk的光明乳業(yè)，對(duì)于這一收購(gòu)后期所帶來(lái)的成果，具體投入產(chǎn)出情況如何，在近3年的時(shí)間里，并沒(méi)有進(jìn)一步公布。

　　此外，2010年5月，飲料巨頭娃哈哈在北京宣布進(jìn)軍奶粉市場(chǎng)，為了與國(guó)產(chǎn)奶粉劃清界限，娃哈哈愛(ài)迪生奶粉全部由荷蘭貼牌生產(chǎn)，高調(diào)啟用“洋代 工”。在宣傳策略上，娃哈哈強(qiáng)調(diào)“100%原裝進(jìn)口”。在奶粉上市發(fā)布會(huì)上，娃哈哈集團(tuán)總裁宗慶后對(duì)愛(ài)迪生奶粉寄予厚望，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，愛(ài)迪生奶粉這 幾年銷(xiāo)售的不溫不火，當(dāng)時(shí)設(shè)定的目標(biāo)并未實(shí)現(xiàn)。

　　王丁棉指出，海外建廠需要企業(yè)擁有很強(qiáng)的實(shí)力，從目前來(lái)看，企業(yè)放出這一消息，追求廣告效應(yīng)會(huì)更多一些，未來(lái)具體實(shí)施及經(jīng)營(yíng)怎么樣，現(xiàn)在還不好說(shuō)。

　　近日，中國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)刊文指出，2013年中國(guó)生鮮奶產(chǎn)量和乳制品需求量仍將增長(zhǎng)，但生鮮奶的供給缺口仍高達(dá)300萬(wàn)-400萬(wàn)噸。王丁棉指出，乳企到海外建廠，就可以控制奶源，從而在一定程度上彌補(bǔ)這個(gè)缺口。

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